Kunyit Asam
Rp 12.000Kunyit, asam jawa, gula aren dan sejumput garam. Asam-manis segar, paling enak diminum dingin.
Resep keluarga Laweyan sejak 1989
Jamu Mbok Darmi meracik kunyit asam, beras kencur, temulawak dan wedang uwuh setiap subuh di dapur keluarga di Laweyan, lalu membotolkannya dalam kaca 250 ml dan 1 liter.
Rimpang mulai diparut jam 03.00. Jamu yang Anda minum pagi ini dibuat pagi ini juga.
Kurir kami keliling Solo mulai 05.30, botol masih dingin dari kulkas.
Botol kosong kami ambil di antaran berikutnya, lalu dicuci dan direbus sebelum diisi lagi.
Transfer atau QRIS setiap minggu. Mau jeda, cukup kabari lewat WhatsApp.
Harga per botol 250 ml. Ukuran 1 liter, versi rendah gula dan dua racikan lainnya ada di halaman Produk.
Kunyit, asam jawa, gula aren dan sejumput garam. Asam-manis segar, paling enak diminum dingin.
Beras sangrai, kencur, jahe dan gula aren. Manis gurih dengan wangi kencur yang lembut.
Temulawak, kunyit dan madu. Pahit tipis di awal, lalu manis lembut di akhir tegukan.
Kayu secang, jahe, cengkeh, kayu manis, daun pala dan serai. Merah, harum, hangat rempah.
Daun asam muda, kunyit dan gula aren. Lebih ringan dan lebih pucat dari kunyit asam.
Jahe merah bakar, gula aren dan serai. Pedasnya terasa sampai tenggorokan.
Baru mau mencoba jamu? Mulai dari rasa yang paling cocok dengan lidah Anda.
Kunyit asam, sinom dan telang serai. Segar seperti es teh lemon, cocok untuk pemula.
Beras kencur. Lembut dan wangi kencur, disukai anak-anak sampai eyang.
Temulawak madu dan cabe puyang. Untuk Anda yang sudah akrab dengan jamu pahitan.
Wedang uwuh dan jahe merah. Pedas jahenya pas diminum saat hujan atau malam hari.
Tahun 1989 Mbok Darmi mulai menggendong bakul jamu keliling Kampung Laweyan. Berangkat jam lima pagi, pulang setelah botol-botolnya kosong. Resepnya ia pelajari dari ibunya, dan takarannya tidak pernah ditulis.
Sekarang cucunya, Laras, yang mencatat takaran itu dan membawanya ke botol kaca. Dapurnya masih di rumah yang sama, rimpangnya masih diparut tangan, dan setiap panci masih dicicipi Mbok Darmi sebelum dibotolkan.
Pilih jumlah botolnya, kami antar Senin sampai Sabtu sebelum jam 7. Bisa jeda kapan saja saat Anda mudik atau dinas.
1 botol 250 ml setiap pagi. Rasa bebas diganti tiap minggu.
2 botol 250 ml setiap pagi, boleh beda rasa untuk masing-masing.
1 botol 1 liter setiap Senin, Rabu dan Jumat. Cukup untuk 4 gelas.
“Sudah langganan Paket Berdua sejak 2020. Jam enam pagi botolnya sudah tergantung di pagar, masih dingin. Kunyit asam untuk saya, beras kencur untuk suami, dan kalau mau ganti rasa cukup chat admin malam sebelumnya.”
“Pesan 120 gelas untuk syukuran kantor. Datang tepat waktu lengkap dengan gentong kaca dan penyajinya, tamu banyak yang minta nomor Jamu Mbok Darmi.”
“Anak saya yang dulu menolak jamu sekarang minta beras kencur tiap pagi. Saya sendiri pilih yang rendah gula, rasanya tetap enak.”
“Rasanya juara. Pernah sekali telat sampai jam 07.15 waktu hujan deras, tapi admin sudah mengabari lebih dulu.”
Pertanyaan lain? Chat admin kami, dibalas setiap hari pukul 05.00–20.00.
Tiga hari di kulkas, dihitung dari tanggal racik di tutup botol. Di suhu ruang sebaiknya habis dalam 6 jam, karena kami tidak memakai pengawet.
Itu sari kunyit dan tepung beras yang mengendap secara alami. Kocok botolnya sebentar sebelum diminum.
Gula arennya kami kurangi separuh, tanpa pemanis buatan. Rasa asam dan rempahnya jadi lebih terasa. Harganya sama.
Bisa. Pesan lewat WhatsApp sebelum jam 20.00, minimal 4 botol untuk diantar. Kurang dari itu, silakan ambil di kedai mulai jam 06.00.
Transfer bank atau QRIS. Pesanan pertama dibayar di muka, pelanggan tetap bisa bayar per minggu.
Jamu botol hanya untuk Solo Raya karena harus tetap dingin. Ke luar kota kami kirim wedang uwuh kering dan jahe merah instan lewat Shopee dan Tokopedia.
Paket Icip berisi kunyit asam, beras kencur, temulawak madu dan wedang uwuh: 4 botol 250 ml seharga Rp 45.000. Pesan malam ini, sampai besok pagi.
Kedai kecil di depan dapur, masuk gang Kampung Batik Laweyan. Jamu gelas Rp 6.000, bisa diminum di tempat sambil mengobrol dengan Mbok Darmi.